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| 信息索引號(hào) | 014006438/2022-02049 | 生成日期 | 2022-04-24 | 公開(kāi)日期 | 2022-04-24 |
| 文件編號(hào) | 錫農(nóng)辦發(fā)〔2022〕11號(hào) | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 無(wú)錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室 | ||
| 效力狀況 | 有效 | 附件下載 | — — | ||
| 內(nèi)容概述 | 為貫徹落實(shí)中央和省、市關(guān)于糧食生產(chǎn)的重要決策部署，堅(jiān)決扛起糧食穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任，進(jìn)一步鞏固拓展我市水稻生產(chǎn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，加快綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣和重塑“無(wú)錫大米”區(qū)域品牌，推進(jìn)2022年我市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特制定本意見(jiàn)。 | ||||
各市（縣）、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：
為貫徹落實(shí)中央和省、市關(guān)于糧食生產(chǎn)的重要決策部署，堅(jiān)決扛起糧食穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任，進(jìn)一步鞏固拓展我市水稻生產(chǎn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，加快綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣和重塑“無(wú)錫大米”區(qū)域品牌，推進(jìn)2022年我市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特制定本意見(jiàn)。
一、總體要求和目標(biāo)任務(wù)
今年省下達(dá)我市糧食面積120.1萬(wàn)畝，要求糧食產(chǎn)量不下降、力爭(zhēng)有增產(chǎn)。全市糧食生產(chǎn)的重頭在水稻，去年我市水稻生產(chǎn)克服了拔節(jié)期連陰雨和農(nóng)資價(jià)格上漲等影響，引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶(hù)改賣(mài)谷為賣(mài)米或賣(mài)優(yōu)質(zhì)稻谷最終取得了豐產(chǎn)豐收，但也要看到灌漿中后期的倒伏對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大，種稻效益總體下降，部分地區(qū)直播稻面積占比較大，面上生產(chǎn)存在不平衡性，影響了單產(chǎn)水平進(jìn)一步提高，當(dāng)前農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲將進(jìn)一步擠壓種稻收益。各地要認(rèn)真分析本地區(qū)水稻生產(chǎn)形勢(shì)，緊緊圍繞鄉(xiāng)村要振興、產(chǎn)業(yè)必振興要求，突出“穩(wěn)產(chǎn)保供、綠色生態(tài)、提質(zhì)增效”工作主線(xiàn)，在優(yōu)化品種布局和推廣綠色高效技術(shù)提品質(zhì)、品鑒推介強(qiáng)化品牌打造增效益上下功夫，持續(xù)推進(jìn)“兩穩(wěn)三提”即穩(wěn)定種植面積、穩(wěn)定稻谷產(chǎn)量、提升稻米品質(zhì)、提振“無(wú)錫大米”品牌、提高種稻收益。2022年確保水稻種植面積60萬(wàn)畝以上，畝產(chǎn)穩(wěn)定在600公斤以上，優(yōu)良食味品種覆蓋率73%以上；建設(shè)省市級(jí)水稻高質(zhì)高效示范片26個(gè)以上；復(fù)核推介“味稻小鎮(zhèn)”2個(gè)，強(qiáng)化“無(wú)錫大米”品牌培育推介。
二、優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)途徑
1、推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種
以省級(jí)水稻產(chǎn)業(yè)體系基地、省品種安全測(cè)試和市級(jí)品種展示項(xiàng)目為載體，在全市建立水稻優(yōu)新品種展示示范點(diǎn)4個(gè)，展示示范優(yōu)新品種（系）20個(gè)左右，篩選量質(zhì)協(xié)調(diào)、適口性和抗逆性突出的水稻品種，積極引進(jìn)有苗頭性的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗品系進(jìn)行試驗(yàn)示范和種植鑒定，為優(yōu)化品種區(qū)域布局提供科技支撐；引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)根據(jù)銷(xiāo)售途徑調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，促進(jìn)稻米生產(chǎn)提質(zhì)增效。從2021年全市展示點(diǎn)品種的產(chǎn)量、米質(zhì)、生育期及綜合抗性看，賣(mài)米或能夠落實(shí)優(yōu)價(jià)賣(mài)谷的生產(chǎn)主體可選擇南粳46、蘇香粳100、南粳3908、南粳晶谷、南粳5055、寧香粳9號(hào)、銀香38等優(yōu)良食味品種，選擇南粳46和蘇香粳100品種的主體還應(yīng)選擇茬口早的田塊并應(yīng)用機(jī)插秧，同時(shí)穗肥要早施少施；以賣(mài)稻谷為主的主體可選擇高產(chǎn)品種，如武運(yùn)粳31號(hào)。種植規(guī)模大的主體，品種選擇上應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配，錯(cuò)開(kāi)農(nóng)忙季節(jié)和實(shí)現(xiàn)搶早上市，實(shí)現(xiàn)增效；有市場(chǎng)的主體可開(kāi)發(fā)彩色稻、富硒米、富鋅米等特色功能稻米，滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求，全面提升稻米品質(zhì)和種稻效益。
2、推廣綠色高產(chǎn)高效技術(shù)
要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)除了選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，還要強(qiáng)化綠色高效技術(shù)推廣。
2.1擴(kuò)大推廣機(jī)插秧配套技術(shù)。多年實(shí)踐證明，與直播稻相比，機(jī)插秧可實(shí)現(xiàn)畝增產(chǎn)50斤以上，推廣機(jī)插秧是實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)的主要途徑之一。機(jī)插秧生育期長(zhǎng)、群體起點(diǎn)易于調(diào)控、田間通風(fēng)通光易于培育健壯個(gè)體，各地要充分利用規(guī)模種植補(bǔ)貼、機(jī)插專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼等項(xiàng)目擴(kuò)大機(jī)插秧面積，重點(diǎn)在規(guī)模育秧基地建設(shè)、壯秧培育、提高栽插質(zhì)量和高質(zhì)量群體調(diào)控上下功夫，充分發(fā)揮機(jī)插秧穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。壯秧培育要抓住稀播勻播、控水旱育、調(diào)肥控病三個(gè)關(guān)鍵。移栽環(huán)節(jié)要抓好帶肥帶藥起秧、適齡早栽、施足基肥、栽足基本苗，確保早發(fā)穩(wěn)發(fā)，為獲得適宜穗數(shù)打牢基礎(chǔ)。群體調(diào)控重點(diǎn)要抓好病蟲(chóng)草害防控、適時(shí)適苗擱田和拔節(jié)孕穗肥施用。收獲環(huán)節(jié)推廣機(jī)收減損技術(shù)。
2.2積極推廣綠色生態(tài)種植技術(shù)。完善秸稈全量還田技術(shù)，做到切碎、撒勻、深翻和活棵后及時(shí)露田，促進(jìn)早發(fā)；示范推廣水稻機(jī)插緩混一次性施肥、精準(zhǔn)診斷用藥與輪換交替用藥等技術(shù)，推進(jìn)化肥、農(nóng)藥減量施用；試驗(yàn)示范全生物降解地膜覆蓋水稻機(jī)插全程濕潤(rùn)栽培，提高肥水藥利用率，促進(jìn)綠色發(fā)展；合理合規(guī)示范推廣稻蝦、稻鴨、稻蛙等稻田種養(yǎng)結(jié)合模式和稻油、稻肥輪作等“水稻+N”種植模式，提高種稻復(fù)合收益，優(yōu)化農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建綠色種植制度。
2.3強(qiáng)化示范引領(lǐng)和技術(shù)指導(dǎo)。全市水稻生產(chǎn)以1個(gè)國(guó)家級(jí)和2個(gè)省級(jí)水稻園區(qū)、10個(gè)省級(jí)“味稻小鎮(zhèn)”、15個(gè)省級(jí)千畝以上、12 個(gè)市級(jí)百畝以上水稻綠色高質(zhì)高效示范片和2個(gè)省級(jí)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系基地為重點(diǎn)和平臺(tái)，做給農(nóng)戶(hù)看，帶著農(nóng)戶(hù)干，以點(diǎn)帶面促進(jìn)高產(chǎn)高效技術(shù)推廣。在關(guān)鍵生育期組織農(nóng)技人員、種糧大戶(hù)觀(guān)摩考察，采用現(xiàn)場(chǎng)+會(huì)場(chǎng)，現(xiàn)上+線(xiàn)下等多種方式，確保疫情防控期間水稻生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)不脫位。強(qiáng)化農(nóng)情監(jiān)測(cè)調(diào)度，及時(shí)掌握苗情、蟲(chóng)情、肥情、災(zāi)情，適時(shí)制定技術(shù)指導(dǎo)或抗災(zāi)指導(dǎo)意見(jiàn)，通過(guò)發(fā)布農(nóng)情簡(jiǎn)報(bào)、12316短信、微信群以及報(bào)紙、電視游動(dòng)字幕等宣傳指導(dǎo)和組織召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)。
3、推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)是實(shí)現(xiàn)種稻增效的重要途徑。加強(qiáng)全市優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)、加工、服務(wù)、收儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)、稻作文化全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，做大做強(qiáng)“無(wú)錫好米”品牌，實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)和多元增效。
3.1加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)。支持和參與以稻米產(chǎn)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等建設(shè)，指導(dǎo)建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，努力建立從種植、收獲、烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈全程質(zhì)量控制體系。大力發(fā)展專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化服務(wù)組織，構(gòu)建集機(jī)耕機(jī)收、育秧機(jī)插、植保管理、收割烘干、加工銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式。
3.2加強(qiáng)中高端優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式宣傳推介。積極組織開(kāi)展新品種、新技術(shù)、新模式觀(guān)摩培訓(xùn)，新產(chǎn)品、新品牌、新業(yè)態(tài)培育推介。強(qiáng)化家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶(hù)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體培育，遴選一批“蘇米工匠”。不斷總結(jié)推介宜興楊巷、芳橋等“一二三產(chǎn)”融合發(fā)展、江陰華西、新吳從心“企業(yè)+基地+品牌+線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售”、錫山羊尖、東港“優(yōu)質(zhì)品種+規(guī)模種植戶(hù)（基地）+區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”和惠山、濱湖“優(yōu)質(zhì)品種+規(guī)模基地（大戶(hù)、企業(yè)）+自產(chǎn)自銷(xiāo)”四種優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)模式，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)規(guī)模，提高種植效益。
3.3重塑“無(wú)錫大米”品牌。加強(qiáng)品牌宣傳推介，培育一批有影響力、有競(jìng)爭(zhēng)力的地產(chǎn)大米品牌，繼續(xù)組織參加江蘇“味稻小鎮(zhèn)”復(fù)核、組織開(kāi)展第六屆“無(wú)錫好米”品鑒活動(dòng)，組織參加各類(lèi)稻米博覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等活動(dòng)推介地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米，積極推進(jìn)“無(wú)錫大米”區(qū)域公用品牌建設(shè)。
3.4推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需求，鼓勵(lì)引導(dǎo)有條件的糧食加工企業(yè)開(kāi)發(fā)發(fā)芽糙米、胚芽米、大米蛋白肽等深加工產(chǎn)品，推動(dòng)稻殼、米糠等副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用，提高水稻產(chǎn)業(yè)附加值。傳承弘揚(yáng)太湖地區(qū)稻作文化，拓展稻作體驗(yàn)、稻作科普和稻田觀(guān)光，豐富“味稻小鎮(zhèn)”內(nèi)涵，不斷提升建設(shè)層次，多元提升種稻效益。
無(wú)錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室
2022年4月24日
來(lái)源：無(wú)錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室
